Há mais de 20 anos atuo no setor de alimentação e acompanhei a intensificação do movimento do alimento super padronizado para a libertadora personalização. Sim! Libertadora. Para o cliente era muito desagradável pedir um prato e ter que ficar separando ingredientes que não gostava porque recebia a resposta: “senhor, não podemos mudar.”
Na minha cabeça, antes de ter minha filha, o parto era o momento onde eu me sentiria obrigada a amar aquele bebê que sairia da minha barriga, imediatamente, da forma mais incondicional e perfeita do mundo. E aí, não foi bem assim.
Grande e espaçoso assim é o bonito OX Room Steakhouse - prestigiada churrascaria com lounge e bar de drinks do Batel – é um dos meus preferidos para pedir uma boa carne e corte diferenciado.
O título desse artigo nos leva a pergunta: Só as mulheres precisam de praticidade na alimentação? Não! Todos precisam, mas...
Começo de ano é sempre uma boa oportunidade para rever velhos hábitos, criar novas rotinas e buscar sua melhor versão. Para te ajudar, separamos sete metas para você ter uma alimentação mais equilibrada e consciente em 2021. Vamos lá?
Quem não adora fartura? Em especial quando fartura tem a ver com comida de sabor e aroma, como o pappardele ao molho de funghi, mignon trufado e farofa de pinhão, do restaurante Anarco no Mercado Municipal
Datas como Natal e Ano Novo geralmente são um pouco desafiadoras para vegetarianos e veganos, porque a maioria dos pratos levam carnes e derivados de origem animal. Mas calma! Estamos aqui hoje para te ajudar com dicas para passar as festas de fim de ano com tranquilidade.
Mas coitadinha, nem um docinho?” “que dó!". Quem nunca ouviu isso com certeza não tentou implementar uma alimentação saudável com seus filhos. Nunca tive muitas certezas na maternidade, como esperado, mas sempre soube uma coisa: minha filha não cresceria a base de embutidos, açúcar e fast food.
Segundo dados da pesquisa IBOPE realizada em abril de 2018, cerca de 30 milhões de brasileiros se declaram vegetarianos, o que representa 14% da população. Estima-se que desse total, 7 milhões de pessoas sejam veganas.
O aconchegante restaurante Campania localizado na rua Prudente de Morais,1265, está prestes a completar 15 anos. Seu cardápio, ano após ano, permanece o mesmo. Algumas vezes ocorre sugestão de novo prato com produto da estação, e que é colocado em um quadro-negro logo na entrada. Seria como a sugestão do dia, mas o cardápio permanece.
