Segundo o Instituto Brasileiro de Opinião Pública e Estatística (IBOPE), cerca de 14% da população brasileira se declara vegetariana, representando cerca de 30 milhões de pessoas. O que acontece é que, agora, é cada vez mais frequente que esse desejo parta da criança, que demonstra ainda cedo não querer consumir alimentos de origem animal.
Suprir as necessidades de nutrientes não é a única tarefa da alimentação. Através dela, também conhecemos emoções e sentimentos como conforto, alegria e prazer Você sabia que a carência de nutrientes também pode afetar suas emoções? Confira alguns dos exemplos...
O glúten tornou-se um elemento muito presente nas conversas sobre alimentação nos últimos tempos. Não por acaso, é cada vez mais comum encontrar nas prateleiras dos supermercados alimentos sem glúten, destinados a quem precisa deles, mas também a quem mais...
A alimentação baseada em comida de verdade nutre o corpo e fortalece a imunidade Com uma dieta balanceada e rica em alimentos naturais é possível consumir todos os nutrientes necessários para a manutenção da saúde e ainda dar uma ajudinha...
Para a manutenção da saúde e bem-estar a alimentação adequada e saudável representa um papel super importante, mas infelizmente as últimas pesquisas com a população brasileira mostraram um aumento significativo na prevalência de doenças crônicas como obesidade, diabetes e hipertensão arterial.
Começo de ano é sempre uma boa oportunidade para rever velhos hábitos, criar novas rotinas e buscar sua melhor versão. Para te ajudar, separamos sete metas para você ter uma alimentação mais equilibrada e consciente em 2021. Vamos lá?
Datas como Natal e Ano Novo geralmente são um pouco desafiadoras para vegetarianos e veganos, porque a maioria dos pratos levam carnes e derivados de origem animal. Mas calma! Estamos aqui hoje para te ajudar com dicas para passar as festas de fim de ano com tranquilidade.
No dia 1º de novembro de 1944 foi instituído o Dia Mundial do Veganismo, quando a Vegan Society da Inglaterra, que é a primeira instituição vegana do mundo, celebrava seus 50 anos de existência.
