Mantenha carboidratos e proteínas em equilíbrio

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O equilíbrio entre carboidratos e proteínas é fundamental para uma vida saudável. É impossível substituir um pelo outro e o consumo em excesso de qualquer um deles pode fazer mal ao organismo, mas ambos são necessários para a manutenção de funções básicas do corpo.
Carboidratos são fontes imediatas de energia para o cérebro e para o sangue, mantendo o corpo em funcionamento. Por isso, alimentos ricos na substância, como a Mandioca Vapza, a Batata Vapza e a Mandioquinha Vapza, devem representar pelo menos metade da dieta diária, especialmente pela manhã.
Já as proteínas – presentes em alimentos como o Frango Desfiado Vapza, a Carne Seca Vapza, o Grão de Bico Vapza e todos os tipos de Feijão Vapza – são essenciais para a defesa do organismo e para abastecer a musculatura. Por isso, devem representar cerca de um quarto da dieta diária para promover uma alimentação saudável.
Veja também: Os poderes da vitamina A.

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