Você sabia que as sopas nem sempre são alimentos leves?

Conhecer quais são os alimentos que mais fazem bem à nossa saúde nunca é demais! Hoje o blog da Vapza vai falar sobre as sopas e o mito de que, por si só, elas são menos calóricas do que os alimentos sólidos.
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Como entradas ou mesmo como o prato principal de uma refeição, as sopas agradam aos mais diversos paladares. Afinal, não há nada melhor do que saborear uma sopa quentinha não é? Mas, às vezes, esse tipo de alimento é uma armadilha para a nossa dieta, pois, dependendo dos ingredientes, as sopas podem ser altamente calóricas, ricas em gorduras e colesterol.

Para não comprometer o regime, uma boa dica é fazer a substituição de alguns ingredientes, mais calóricos, por outros que são melhores aceitos pelo nosso corpo. Você pode, por exemplo, trocar o creme de leite por outro tipo de gordura, como o azeite. Além disso, é bom evitar o uso do bacon, que está presente em muitas receitas, fazendo a substituição desse ingrediente por peito de frango desfiado.
É bom prestar atenção também aos acompanhamentos. Pães, croutons e queijo parmesão ralado, por exemplo, podem transformar uma receita leve em uma bomba calórica. Acrescentar opções integrais de pães e torradas torna a refeição mais nutritiva, sem deixar de ser deliciosa.

Equipe Vapza