Sopa no jantar é uma fórmula amplamente conhecida para emagrecer durante o inverno. E funciona, já que no período da noite o organismo reduz o ritmo das funções e, por isso, precisa de menos energia. Assim, a sopa dá ao organismo o que ele precisa e nada mais. Mas, para ajudar na perda de peso, tem que ser leve e não pode vir acompanhada de pão, torrada, queijo ralado e outros ingredientes calóricos.
A sopa é um prato que, além de delicioso, espanta a fome rapidamente. Quando consumida quente, aquece o corpo logo que cai no estômago, antecipando as mensagens de saciedade enviadas ao centro da fome. Outra vantagem da sopa é que, por ter muita água, ajuda a hidratar. E é fácil de variar o sabor e não enjoar.
A receita completa, que ajuda a emagrecer sem debilitar o organismo, combina proteína magra (peito de frango, coxão mole bovino), carboidrato (macarrão, arroz integrais) e fibras (abóbora, rúcula). Especiarias como gengibre, pimenta e canela ressaltam o sabor sem acrescentar calorias e ainda têm ação termogênica, que acelera o metabolismo e dá à sopa o poder de queimar as gorduras.
Na página de receitas no site da Vapza tem uma categoria só de sopas, com várias opções para você variar neste inverno, confira.
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