Sanduíche baiano de carne-seca

Que tal preparar um lanche diferente para o jantar? A receita de hoje é um sanduíche com a cara da Bahia, e ingredientes que vão desde a carne-seca até a pimenta, o azeite de dendê e a cachaça.

Muito saboroso e ótimo para esquentar, ele com certeza vai arrancar elogios de quem experimentar. Confira a receita:

Ingredientes

300 g de Carne Seca Vapza

2 pimentas dedo de moça picadas sem sementes

1 colher de sopa de azeite de dendê

150 g de bacon

1 tomate picado sem sementes

1 cebola

3 dentes de alho

4 pães franceses

1 dose de cachaça

Modo de preparo

Em uma frigideira, esquente o azeite de dendê e frite o alho picado.

Com o alho dourado, adicione a cebola cortada em tiras.

Quando a cebola amolecer e ficar transparente, acrescente o bacon picado em cubos.

Coloque o tomate, a pimenta dedo de moça e, por fim, a Carne Seca Vapza.

Refogue por dois minutos e flambe com a cachaça.

 Monte o sanduíche!

Bom apetite!

Veja também: Receita do Sertão: Mugunzá com carne-seca

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