Risoto de frango com legumes

O risoto é um prato delicioso e fácil de fazer, sendo muitas vezes a solução para almoços ou jantares de última hora. No post de hoje você vai aprender a preparar um risoto rápido e muito saboroso, que fica pronto em alguns minutos. Confira:

Ingredientes

280 g de Arroz Integral Vapza

200 g de Frango Desfiado Vapza

250 g de Seleta de Legumes Vapza

2 ramos de alecrim fresco

8 ramos de tomilho fresco

2 dentes de alho

1/2 cebola picada

1,5 litro de água filtrada

1 colher de sopa de azeite

1 colher de sopa de manteiga

100 ml de vinho branco seco

3 colheres de sopa de shoyu

1/2 colher de sopa de páprica picante

Modo de preparo

Ferva em uma panela dois copos de água e acrescente o Frango Desfiado Vapza, o alecrim, o tomilho, o shoyu e a páprica.

Em outra panela, refogue a cebola picadinha no azeite, até que fique transparente.

Acrescente o alho e o Arroz Integral Vapza. Refogue por dois minutos.

Coloque o vinho branco e vá mexendo até que ele evapore quase por completo.

Acrescente o Frango Desfiado Vapza com o caldo.

Mexa até incorporar e então adicione a Seleta de Legumes Vapza e a manteiga.

Misture e acerte o sal.

Bom apetite!

Veja também: Sopa de Frango com Feijão

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