Quarta-feira à noite e não sabe o que preparar para o jantar? Agrade a família toda preparando tortinhas de frango com catupiry! Elas são práticas e muito saborosas. Também são perfeitas para um café da tarde especial!
Confira a receita:
Ingredientes
Massa
2 xícaras de farinha de trigo
6 colheres de sopa de manteiga ou margarina
2 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de café de sal
Recheio
400 g de Frango Desfiado Vapza
Alho
Cebola
Cheiro-verde
Catupiry
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes da massa até que ela fique homogênea.
Adicione mais manteiga se ficar seca, ou farinha, caso grude nas mãos.
Assim que acertar o ponto, reserve.
Em uma panela, refogue o Frango Desfiado Vapza com alho, cebola e cheiro-verde.
Montagem
Forre a forminha com a massa.
Recheie com o frango.
Cubra com catupiry.
Para fechar, abra a massa no rolo e coloque por cima, apertando as bordas e retirando de cada tortinha.
Veja também: Fricassé de Frango
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