Beijinho, o famoso doce servido em aniversários de criança é tradicionalmente feito de leite condensado e coco, e ainda leva um cravo para dar um sabor a mais.
No entanto, a receita de hoje é uma opção mais saudável do que a tradicional. Confira como preparar beijinhos com batata:
Ingredientes
Batata Inteira Vapza
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de mel
½ xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de leite em pó
5 colheres de sopa de coco ralado
Modo de preparo
Amasse as Batatas Vapza.
Em uma panela, coloque a massa de batata e acrescente a margarina, o mel, o leite em pó, o açúcar e o coco.
Mexa até dar o ponto para enrolar.
Quando esfriar, molde os docinhos, passe no açúcar e sirva.
A dica é colocar um cravo-da-índia em cima, igual à sobremesa original.
Veja também: Receita: coxinha de frango
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