Quitutes para torcida

Hoje começa a Copa, e para deixar sua comemoração mais gostosa escolhemos alguns quitutes práticos de preparar e ideais para serem servidos na hora do jogo. Confira:

Mini pizza de frango

Ingredientes

6 discos de massa de mini pizza

400 g de Frango Desfiado Vapza

200 g de muçarela ralada

100 g de catupiry

½ xícara de molho de tomate

½ cebola picada

1 dente de alho picado

Sal

Azeite para refogar

Modo de preparo

Em uma panela, refogue a cebola e o alho.

Em seguida adicione o frango desfiado, deixe secar um pouco e acerte o sal. Reserve.

Distribua o molho de tomate por toda a superfície das massas.

Espalhe a muçarela, o frango refogado e o catupiry.

Leve ao forno até que fiquem douradas.

Bolinho de Mandioca com Carne-seca

Ingredientes

500 g de Mandioca Vapza

2 ovos

400 g de Carne Seca Vapza

1 cebola média picada

1 tomate sem pele picado

1 dente de alho picado

Farinha de rosca para dar o ponto

Sal a gosto

Pimenta a gosto

Óleo para fritura

Modo de preparo

Abra o pacote de mandioca e passe na água corrente para retirar o excesso de amido.

Esprema a mandioca, adicione os ovos e misture bem.

Refogue a cebola, o alho e o tomate em um pouco de azeite, acrescente a Carne Seca Vapza e deixe fritar um pouco.

Misture a massa de mandioca com a carne-seca.

Adicione farinha de rosca até acertar o ponto.

Enrole os bolinhos e frite em óleo quente.

Carne em Tiras acebolada com pão

Ingredientes

400 g de Carne em Tiras Vapza

1 cebola média cortada

½ tomate picado

Sal

Azeite de oliva para refogar

Modo de preparo

Coloque a embalagem de Carne em Tiras Vapza para aquecer em banho-maria por cinco minutos e reserve.

Em uma panela, refogue a cebola e o tomate.

Então, junte a carne em tiras já aquecida, acerte o sal e misture delicadamente.

Sirva em pão francês ou baguetes.

Bolinho de feijoada

Ingredientes

500 g de Feijoada Pronta Vapza

2 xícaras de água

200 g de farinha de mandioca fina, sem torrar

1 colher de sopa de polvilho azedo

2 maços de couve cortada bem fininha

250 g bacon em cubinhos

2 dentes de alho

azeite

sal

farinha de rosca para empanar

óleo para fritar

Modo de preparo

Siga as instruções da embalagem da Feijoada Pronta Vapza e bata todo o conteúdo em um liquidificador com a água.

Em uma panela grande aqueça o azeite, doure o alho e refogue a feijoada batida.

Acrescente aos poucos a farinha de mandioca sem parar de mexer até engrossar e soltar da panela.

Acerte o sal, retire do fogo e deixar esfriar.

Adicione o polvilho e misture até ficar uma massa homogênea. Reserve.

Em uma frigideira doure o bacon com o alho, junte a couve e refogue por dois minutos.

Abra pequenas porções de massa na mão, e recheie com a couve.

Passe na farinha de rosca e frite em óleo quente.

Pastel de carne-seca

Ingredientes

400 g de Carne Seca Vapza

2 cebolas grandes

azeite a gosto

8 dentes de alho

salsinha e sal a gosto

pimenta-do-reino a gosto

600 g de massa de pastel

óleo para fritar

Modo de preparo

Em uma panela com um fio de azeite, frite a cebola picada e o alho amassado até dourar.

Coloque a carne desfiada e misture.

Finalize com a salsinha, o sal e a pimenta.

Acerte o sal e deixe esfriar.

Abra a massa do pastel e corte no tamanho desejado. Recheie cada unidade com a Carne Seca Vapza.

Frite em óleo quente.

Uma dica é preparar pastéis recheados também com Frango Desfiado Vapza!

Canjica com chocolate

Ingredientes

500 g de Canjica Vapza

500 ml de leite

1 copo de açúcar

1 colher de sopa de amido de milho

1 copo de leite de coco

200 g de chocolate ao leite picado

Modo de preparo

Siga as instruções indicadas na embalagem da Canjica Vapza.

Em uma panela, despeje a Canjica Vapza e adicione o leite, o açúcar, o leite de coco e o amido dissolvido em 1/4 de copo de água.

Leve ao fogo médio, mexendo sempre.

Após levantar fervura, abaixe o fogo e cozinhe por três minutos, mexendo sempre.

Desligue o fogo e sirva quente com chocolate salpicado por cima.

Escolheu o que vai preparar para acompanhar o jogo de hoje? Deixe tudo pronto, assim você não perde nenhum lance!

Veja também: Concurso Cultural: Correio Elegante Vapza

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