Postar fotos em rede social deixa a comida mais gostosa

De uns tempos para cá, a moda de postar fotos de comida virou uma febre. Mesmo que você não seja adepto à prática, com certeza tem um amigo que assim que o prato chega à mesa vai logo sacando o celular do bolso e clicando a refeição.

Mas de acordo com pesquisadores das Universidades de Minnesota e Harvard, essa moda é totalmente justificável: estudos provaram que essa mania pode deixar a comida mais gostosa.

Se você está confuso sobre como isso pode acontecer, fique tranquilo, a explicação é bem simples: segundo as pesquisas, criar um ritual antes de comer qualquer alimento faz com que sua comida ganhe um sabor extra.

Durante o estudo, 52 voluntários foram convidados a comer uma barra de chocolate. 26 deles tiveram de, antes de comer e sem desembrulhá-la, quebrar a barra na metade. Só então poderiam desembrulhar uma metade e comer – e, em seguida, fazer o mesmo com a outra parte. Outros 26 convidados ganharam a mesma barra de chocolate, mas não precisaram fazer nenhum ritual antes de comê-la.

Depois disso, cada participante preencheu um questionário sobre o quanto apreciaram o chocolate. O resultado foi que os voluntários do ritual gostaram bem mais do doce do que os demais. A teoria é de que um ritual, tirar e postar fotos do prato antes de comê-lo, por exemplo, aguça sua percepção em relação à comida e ao sabor dela.

Agora que você tem uma desculpa, fotografe o seu prato Vapza e aproveite para deixar a comida ainda mais gostosa. Nós também temos a teoria de que ver fotos dos pratos dos outros aumenta nosso apetite. Para comprová-la, acompanhe-nos no Instagram e no Facebook, sempre postamos algo delicioso!

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Equipe Vapza