Os poderes da vitamina A

Estudos realizados pela Universidade Federal do Rio de Janeiro apontaram que a vitamina A pode ser mais uma aliada contra a obesidade. De acordo com a pesquisa, a falta dela diminui a produção de leptina (hormônio da saciedade), causando ataques de gula.

Mas não é só na briga contra a balança que a vitamina A sai em vantagem; ela também é essencial para ajudar o organismo a combater os radicais livres, deixando a pele mais saudável e evitando o envelhecimento precoce. A substância ainda ajuda na prevenção de alguns tipos de câncer e na absorção do cálcio, o que deixa os ossos mais fortes e os dentes mais bonitos. Também traz benefícios para o sistema imunológico, atuando diretamente nas células que revestem o corpo, criando uma barreira contra infecções.

Para aproveitar todos esses benefícios que a vitamina A oferece para o organismo é preciso consumir cerca de 700 a 900 µg diários em uma dieta para adultos. Os alimentos ricos nessa substância são os de origem animal, como leite integral, creme de leite, queijos, manteiga e ovos.

Vegetais e frutas também oferecem a vitamina em abundância. Couve-manteiga, folhas de beterraba, folhas de cenoura, rúcula, abacate, caqui, suco de laranja com cenoura, manga e polpa de acerola também são ótimas fontes da substância.

Para ingerir a vitamina A de forma prática e saudável, inclua em sua dieta a Beterraba Vapza, que além de rica nesse nutriente ainda vem 100% cozida, cortada em cubos e está pronta para receber seu toque final.

Veja também: A vitamina B ajuda a reduzir o estresse.

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Equipe Vapza