Nem todo carboidrato é vilão

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Normalmente as pessoas que fazem regime associam os carboidratos com o excesso de calorias e, por isso, os alimentos ricos no componente acabam sendo radicalmente cortados da dieta. Mas ao deixar de consumir certos vegetais, considerando apenas os valores calóricos, uma série de nutrientes fundamentais para o organismo são desprezados.

Veja que carboidratos costumam ser dispensados do cardápio, mas têm importantes propriedades:

Batata

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A batata é rica em potássio, mineral que auxilia na hidratação das células e no controle da pressão arterial. Uma batata grande com casca pode conter até 1.600 g de potássio, quase quatro vezes mais que uma banana, e metade da quantidade diária ideal para consumo. Ela ainda possui grande quantidade de fibras, que ajudam a controlar o açúcar no sangue e dão sensação de saciedade, e vitamina C, que fortalece o sistema imunológico.

A Batata Vapza possui todas as suas propriedades conservadas e já vem pronta para o consumo. Uma ótima dica para incluí-la em sua dieta!

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Abacate

Fonte de gorduras insaturadas, que auxiliam no controle do colesterol, o abacate também é perfeito para substituir a manteiga em receitas de tortas e bolos, por exemplo. Assim você substitui a gordura de origem animal pela vegetal. A fruta ainda ajuda a retardar o envelhecimento e a absorver carotenoides, antioxidante que protege as células.

Milho

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Além de ser uma delícia, o milho possui fibras, vitaminas C e B1, ácido fólico e outros nutrientes com poder antioxidante. Ele é rico em carotenoides e aumenta a atividade das bactérias do bem no intestino.

Para incluir o milho em sua dieta, nossa sugestão é investir no Milho Verde Vapza, ele já vem pronto para o consumo e tem todos os seus nutrientes conservados. Confira receitas com este ingrediente aqui e aqui.

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Ervilha

A ervilha é ótima fonte de ácidos graxos, como o famoso ômega 3 e também o ômega 6, fibras e vitaminas C e K. As pequenas leguminosas ainda possuem um alto nível de ácido fólico e vitamina B, componentes essenciais para a divisão e proteção das células.

Pronto, agora você já sabe que um alimento não deve ser avaliado considerando apenas o seu valor calórico. Mesmo buscando um cardápio específico para emagrecimento ou com restrições alimentares, procure a ajude de um profissional especializado, como o nutricionista ou o nutrólogo.

Veja também: Mandioquinha Vapza é fonte de carboidratos para as crianças

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