Necessidades alimentares dos atletas (Parte 2)

Em nosso último post trouxemos algumas das principais necessidades alimentares dos atletas. Hoje vamos continuar o assunto e trazer mais alguns alimentos e nutrientes que não podem faltar na dieta dos atletas! Confira:
 
Hidratos de carbono
A recomendação de hidratos de carbono para os atletas é de 50% a 60% do total de calorias consumidas. Desses, menos de 10% devem corresponder a carboidratos simples (açúcares, doces, etc.) e a porcentagem restante deve ser formada por carboidratos complexos, como os cereais, verduras, batata, etc.
Água
Em condições normais, necessitamos cerca de três litros diários de água para manter o equilíbrio hídrico (um litro e meio em forma de bebida e o restante por meio dos alimentos). Em caso de esforço físico, as necessidades de água aumentam, podendo ser necessários mais de dois litros por hora. É aconselhável beber antes, durante e depois dos exercícios físicos.
Minerais
Mulheres com intensas atividades físicas, com foco na redução do ciclo menstrual, possuem uma maior necessidade de cálcio. Por isso, recomenda-se uma alimentação rica em produtos lácteos, como o leite, o queijo e o iogurte.
Também já foi observado que as necessidades de ferro nas mulheres que praticam esportes habitualmente são maiores do que naquelas sedentárias. Isso porque suas perdas são superiores. Além disso, a atleta deve compensar as perdas com a menstruação, sendo, para isso, recomendado o consumo regular de alimentos como carne, feijão, ovos e legumes.

Vitaminas
Dividir o total energético no decorrer do dia é extremamente importante para uma boa utilização de todos os nutrientes ingeridos. Em igual proporção, um maior número de alimentos corresponde a um rendimento, o que causa uma sensação de fadiga e acessos de hipoglicemia. Uma boa distribuição da energia consistiria em realizar quatro refeições principais:
Café da manhã: 15% a 25%
Almoço: 25% a 30%
Lanche: 10% a 15%
Jantar: 25 a 35%
Veja também: Necessidades alimentares dos atletas (Parte 1)

Equipe Vapza