Mukeka é sempre boa indicação

Rabada com angu de milho e taioba, Carneiro assado com batatas rústicas ao molho do assado, Costela suína no mel e cachaça ao molho de jabuticaba e purê de feijão branco. Ou ainda, Peixe do dia com purê de banana da terra e tapénade de tomate. Esses são alguns dos pratos que constam do cardápio de almoço do restaurante Mukeka Cozinha Brasileira, que agora também abre na segunda-feira, para alegria dos comensais. Localizado no bairro Juvevê, o local é muito agradável. Sua decoração é sedutora, serena, como a comida do badalado chef Ivan Lopes.
A cada dia da semana o chef Ivan dá uma sugestão. São pratos rústicos, ao mesmo tempo moderno e contemporâneo, que faz você exclamar: “Puxa! Por que nunca pensei nisso antes”.
Na segunda-feira é o Peixe do dia com purê de banana da terra, que vem à mesa com um delicioso e aromático tapénade de tomate; as terças, uma suculenta Rabada com angu de milho e um refogado de taioba; quarta-feira é dia de Costela suína no mel e cachaça, no inventivo molho de jabuticaba, servida com purê de feijão branco; nas quintas, é a vez do Carneiro assado com batatas rústicas ao molho do próprio assado. Para fechar a semana, uma delícia trazida direto dos restaurantes cariocas: Filet a Oswaldo Aranha – entrecôte temperado com alho tostado que vem à mesa com batatas fritas, arroz e farofa de ovos. Muito macio e saboroso. Os preços dos pratos variam entre R$31,90 a R$ 39,90.
Além dos pratos do dia a casa continua com o menu-executivo (entrada, prato principal e sobremesa), e outros, como Baião de Dois, Vaca Atolada, Rabada e Peixada Brasileira e, de novidade, agora tem a Tilápia Grelhada. É bom lembrar que todas essas opções podem ser servidas com três acompanhamentos, a critério do cliente. Entre eles estão farofa da casa, cuscuz, legumes, arroz integral e branco.

Mas não fica só nisso não! Como o chef Ivan é muito legal e a equipe também, os clientes ainda podem optar pelos pratos servidos no jantar. Peixes de água doce, moquecas, carnes de caça, e massas como o imperdível ravióli com quiabo (foto).
Nas sobremesas o destaque é para o sorvete de cupuaçu, mas não deixe de provar ainda o bolo de rolo, tapioca, além de brigadeiros e quindins.
Já aos sábados, como não poderia deixar de ser em uma casa aonde predomina o cardápio brasileiro, tem a Feijoada do Chef. Custa por R$44,00 por pessoa, acompanha arroz, couve, vinagrete, torresmo, laranja e farofa.
A carta de vinhos é muito boa e contempla rótulos de várias partes do planeta.

O Mukeka Cozinha Brasileira fica na Rua Machado de Assis, 417 – Juvevê. Almoço diariamente; jantar de terça a sábado. Reservas: (41) 3156-3028.

Equipe Vapza