Milho apimentado assado na brasa

Fim de semana chegando e você já marcou aquele churrasco sagrado com a família e os amigos? Que tal dar um toque junino à comemoração e preparar um milho verde especial? A receita de hoje é simples e muito saborosa. Confira!

Ingredientes

5 dentes de alho picados
1/2 xícara de manteiga
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de cominho em pó
1 colher de chá de pimenta-do-reino
suco de 1/2 limão
2 colheres de sopa de molho de pimenta
6 espigas de Milho Verde Vapza

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o açúcar, o sal, a pimenta-do-reino e o cominho. Reserve.

Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo e refogue o alho por 5 minutos.

Adicione o conteúdo da tigela à manteiga.

Em seguida, coloque o suco de limão e o molho de pimenta, misturando bem até ficar homogêneo.

Pincele cada espiga de milho com a manteiga temperada e reserve o que restar.

Coloque as espigas na grelha até o milho dourar.

Sirva com a manteiga que sobrou.

Bom apetite!

Dica: por ser super-rápido, prepare antes de a carne ficar pronta, os mais famintos vão adorar!

Veja também: Curiosidades sobre o milho

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