Ensaio fotográfico: relação com a comida no século XXI

O que você faz quando ninguém te vê fazendo? O verso da música Quatro vezes você do Capital Inicial parece ser a questão-chave do ensaio “Dinner in NY”, da fotógrafa japonesa Miho Aikawa. Miho fotografou a hora do jantar em mais de uma dezena de casas para mostrar como as refeições vêm sendo feitas à noite, quando ninguém mais está vendo.

Segundo dados do Public Health Nutrition e da Harvard School of Health, hoje se gasta mais tempo à mesa do que há 30 anos, mas esse tempo não é usado com a refeição em si, em segundo plano: 50% do tempo da hora da refeição é dedicado a outras atividades, como interagir com o celular ou com a TV.

Partindo destes dados, a fotógrafa focou nos hábitos alimentares de nova-iorquinos, e apresentou uma série de imagens que revelam: independentemente da idade, gênero, nível financeiro ou educacional dos fotografados, as pessoas parecem solitárias, não se preocuparam em preparar uma comida decente para si ou dedicam sua atenção a qualquer outra coisa, mas não a seu prato.

Confira algumas fotos:

Para a artista, esse comportamento é encontrado em vários lugares do mundo, e revela muito sobre nossa sociedade. Quanto à questão alimentar, ela coloca que as consequências são excesso de peso e problemas de saúde. E você, se identificou com as pessoas no ensaio?

Veja também: Projeto tira fotos de comida pelo mundo

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Equipe Vapza