Muito se fala a respeito da importância da reeducação alimentar, da qualidade dos alimentos consumidos na dieta, mas por onde começar? Começamos pelo básico, entendendo que nosso corpo requer certa quantidade de calorias por dia para manter o peso atual e o funcionamento do organismo.
As calorias são o que nosso corpo utiliza como energia, então a lógica é a seguinte: se ingerirmos exatamente o valor calórico que nosso corpo necessita o peso se mantém. Contudo, se você consumir menos calorias do que precisa, seu corpo vai passar a queimar a gordura que estava armazenada como fonte de energia, resultando em perda de peso. Parece simples e na verdade é, mas para chegar a este resultado, é necessário construir uma dieta equilibrada.
![]("/uploads/blog/2010/10/alimentacao-saudavel.jpeg" "\"Alimentação")
Parta do princípio de que o que você come desempenha um papel fundamental em quanto você pesa. Então, quando planejar sua dieta, considere se é balanceada, se será prática e fácil de ser seguida. Esses fatores são determinantes para o sucesso e o alcance do peso desejado.
Alguns truques podem ajudar a mudar os hábitos do dia-a-dia. Essas mudanças são importantes, pois resultam em uma escolha de vida mais saudável. Comece por atividades rotineiras: quando for ao supermercado, leve consigo uma lista dos alimentos que necessita para a semana (desta forma evita a compra impulsiva); sempre que possível, troque a escada rolante ou elevador pela escada; substitua alimentos brancos por integrais, opte por carnes brancas e magras, azeite de oliva ao invés de soja ou milho, etc. São pequenas atitudes que podem auxiliar a mudança nos hábitos da família e que resultam automaticamente em uma vida mais saudável e, por consequência, na perda de peso.
MITOS E VERDADES SOBRE ALIMENTAÇÃO
– Se eu ingerir líquido durante a refeição engordo mais?
Não. Ingerir um pouco de líquido durante as refeições não é tão problemático, mas o ideal é beber uma hora antes e/ou uma hora depois das refeições.
– Cortei todos os carboidratos, agora vou emagrecer!
Não. Nunca corte os carboidratos completamente da sua dieta, porque eles são a fonte primária de energia. Sem o carboidrato, o nosso metabolismo fica lento, e a gordura, acumulada.
– Água emagrece?
Beba diariamente de 2 a 3 litros de água. Para emagrecer, você deve beber de dois a três copos de água meia hora antes do café da manhã, do almoço e do jantar. O consumo de água antes da refeição pode fazer com que as pessoas se sintam saciadas e comam menos.
– É melhor fazer três refeições ou comer várias vezes ao dia?
O ideal é comer várias vezes sim, mas em pequenas porções. Ao se alimentar com maior frequência o corpo se mantém satisfeito e o metabolismo acelerado, facilitando o processo de queima de gordura.
– Alimentos integrais têm menos calorias?
Não, muitas vezes eles se equivalem aos refinados. O que acontece é que os produtos integrais são mais ricos em nutrientes e fibras.
