Dicas para evitar incêndios na cozinha

Segundo as estatísticas, a maioria dos incêndios acontece em nossas cozinhas. É por isso que conhecer algumas regras básicas de prevenção de incêndios na cozinha evitará possíveis problemas em nossos lares.
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Trata-se de dicas simples, mas que muitas vezes são esquecidas simplesmente pelo costume ou pela rotina. E os cuidados devem ser redobrados se na casa existem crianças, já que elas, acidentalmente, também podem causar acidentes com fogo.

• Atenção quando se está cozinhando. Muitos acidentes acontecem pelo esquecimento da comida do fogo.
• Quando saímos de casa, nunca devemos deixar nada no fogo. Se, por qualquer motivo, não conseguimos voltar, certamente haverá um incêndio.
• Muito cuidado com as janelas abertas. Elas podem provocar uma corrente que apague o fogo e, como consequência, aumentará a concentração de gás na cozinha.
• Também devemos dar especial atenção aos depuradores de ar, já que eles acumulam gorduras que podem vir a provocar o fogo.
• As crianças devem ficar fora da cozinha, principalmente quando as panelas estiverem no fogo.
• É recomendado ter um pequeno extintor ou um cobertor antifogo na cozinha. Além disso, é importante saber que em caso de fogo em uma panela com óleo nunca se deve usar água, já que o óleo salta expandindo o fogo para outros lugares da cozinha. Um extintor em pó ou um cobertor antifogo são os ideais para apagar as chamas de forma rápida e segura.
• Quem tomou alguma bebida alcoólica ou medicamentos que produzam efeitos de sonolência deve evitar cozinhar.
• O fogão deve estar limpo daquelas gorduras que vão se acumulando ao longo do tempo.
• Caso sinta um cheiro de gás, a luz nunca deve ser acesa. Em situações assim, abra rapidamente a janela para ventilar a cozinha.
• Atenção com as chamas do gás: se a chama faz algum barulho, pequenas faíscas ou tem pontas amarelas, avise rapidamente o técnico de manutenção.
• Fósforos e isqueiros devem ficar longe do alcance das crianças.

Equipe Vapza