Cupcake de carne-seca com requeijão

Ontem falamos da receita de cupcake salgado de frango com azeitonas. Hoje a receita é especialmente para você que gosta de carne-seca: cupcake de carne-seca com requeijão.
O sabor marcante da carne combina perfeitamente com a textura do requeijão, formando uma combinação que vai agradar a todos os paladares ansiosos pela ceia de Natal.
A massa dos cupcakes é a mesma. Os produtos Vapza permitem que você solte sua imaginação para criar um prato que mais lhe agrade.
Ingredientes
Massa:
– 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
– 2 colheres (sopa) de açúcar
– 1 xícara de leite
– 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em 1 xícara de água
– 1 ovo
– 3 gemas
– 1/2 xícara de margarina
– 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
– 7 xícaras de trigo
– Orégano a gosto
Recheio:
– 400 g de Carne Seca Desfiada Vapza
– 1/2 cebola picada
– 300 g de requeijão
– Manjericão a gosto
– Azeite de oliva para refogar
Modo de preparo
Massa
Coloque em um recipiente os ingredientes na ordem da receita e mexa. Coloque a farinha de trigo aos poucos, sovando até soltar das mãos. Deixe descansar por 30 minutos.
Recheio
Em uma panela, refogue a cebola, adicione a Carne Seca Desfiada Vapza e deixe secar um pouco. Adicione o manjericão e misture.
Montagem
Divida a massa em porções do tamanho desejado e abra na palma da mão. Coloque uma porção de requeijão e uma de carne-seca e feche bem. Coloque dentro de uma forma de cupcake e asse em forno preaquecido por aproximadamente 20 minutos. Decore com cream cheese e folhas de manjericão.
Veja também: Lentilha com batatas e milho verde.

Equipe Vapza