É comum que muitos pais enfrentem dificuldades para diversificar a alimentação de seus filhos, principalmente quando esses são bebês de 5 e 6 meses e crianças de 1 a 7 anos. Porém, a rejeição dos pequenos aos alimentos novos, chamada de neofobia, não deve desencorajar os pais a acrescentar novidades em seus pratos.
![]("/uploads/blog/2011/02/Studio_PIS0314-300x199.jpg"/ "\"Há")
A recusa a novos alimentos é um comportamento normal no desenvolvimento de qualquer criança e pode manifestar-se de diversas formas. Ela pode simplesmente recusar-se a comer a novidade; ficar analisando atentamente o alimento; desconfiar do que esta sendo oferecido; separar o alimento novo daquele que já conhece; ou mesmo expelir o que comer.
Nessas situações, o mais importante é não gerar conflitos. Fazer chantagens ou ameaças, por exemplo, pode apenas obrigar a criança a comer a novidade, mas não criará nela o prazer pelo novo sabor.
Para incentivar os pequenos a provar esses alimentos, uma boa alternativa é fazer com que eles participem da criação dos pratos. Apresentar a novidade enquanto a comida está sendo preparada, além de permitir que as crianças brinquem com os ingredientes, desperta nelas interesse maior pela comida.
Também é importante servir de exemplo. As crianças sentirão mais vontade de comer o novo alimento se perceberem que seus pais e irmãos sentem prazer fazendo o mesmo. E as refeições em família são ótimas para acostumá-las com hábitos alimentares saudáveis.
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