Como fazer uma horta de temperos em casa

Os temperos dão um toque todo especial no preparo das receitas. E, como nem sempre encontramos todas as variedades fresquinhas no mercado, que tal fazer uma horta de temperos em casa?
Ao contrário do que muitos pensam, a jardinagem é uma atividade bastante relaxante e não requer muita habilidade nem muitos materiais, além de promover o contato com a natureza. É considerada por muitos um hobby e até uma terapia.
Para montar seu jardim de temperos em casa não é preciso muito espaço, ele pode ser feito no apartamento e dentro de casa. Mas o local escolhido deve receber iluminação de pelo menos quatro horas por dia, podendo ser a sacada ou até uma janela.
Os vasos devem ter 20cm de profundidade no mínimo. Para montar a horta forre o fundo com pedrinhas e misture em seguida partes iguais de terra preta, terra vermelha e de areia. Afofe bem e plante as mudinhas ou sementes com a distância de 20 cm entre elas. Não esqueça de manter a terra sempre úmida.
E, para que você veja os resultados do cultivo, escolha os temperos mais fáceis de cultivar, que são manjericão, cebolinha, salsa, tomilho e hortelã. No site da Vapza tem várias receitas em que você acrescentar essas especiarias.
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Equipe Vapza