Chef precisa de máscara de proteção para preparar molho picante

Quanto mais picante a comida, melhor? Caso você tenha dito “sim” e seja uma daquelas pessoas que acham toda pimenta fraquinha, prove o Atomic Kick Ass Drumsticks e veremos se você não muda de ideia.

Prato do restaurante Bindi, em Lincolnshire, na Inglaterra, o Atomic é feito à base de frango e recebe um molho especial preparado a partir de duas das mais fortes pimentas do mundo, a Moruaga Scorpion e a Carolina Reaper. De acordo com o Express, este molho é três vezes mais forte do que o gás de pimenta utilizado pela polícia. Criação do chef Mudammad Karim, é preciso utilizar uma máscara de gás para preparar o molho.

Isso porque a combinação entre as duas pimentas é tão forte que ao inalar os vapores resultantes do cozimento, o rosto do chef poderia ficar paralisado por quase 30 minutos. Quem o consome não corre este perigo, porém os funcionários do restaurante receberam treinamento no caso de os clientes sofrerem alguma reação alérgica e passarem mal. “Nós garantimos que nossa equipe de funcionários está devidamente treinada em primeiros socorros para cuidar dos clientes antes que os paramédicos cheguem”, garantiu o dono do estabelecimento.

Com uma criação tão polêmica, é claro que o restaurante promove um desafio: quem conseguir comer o prato todo em menos de 15 minutos ganha aproximadamente R$380. Ele contém 10 unidades de frango, e, para o desafio, uma carga maior de tempero “atômico”. Até hoje, ninguém o venceu.

E você, ficou com vontade? Conta pra gente!

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Equipe Vapza