A batata doce virou tendência no universo fitness, embora a batata comum continue sendo a versão mais popular desse tubérculo no nosso dia a dia. Mas será que existe mesmo tanta diferença entre elas para justificar essa troca? Afinal, qual é melhor: batata doce ou batata-inglesa?
Você já deve ter ouvido falar que o mix 7 grãos é um alimento saudável por oferecer uma série de benefícios para o organismo. Mas você sabe o que é 7 grãos e do que é feita essa mistura? Pois hoje chegou o dia de descobrir todas as vantagens de incluir essa opção no seu cardápio!
Uma das principais dúvidas que surgem na hora de preparar um jantar para os amigos ou de organizar uma festa é a quantidade de comida a ser preparada. Como calcular a porção por pessoa não é uma ciência exata, mas existem algumas técnicas e valores médios que podem ser seguidos para que você garanta uma quantidade de alimentos suficiente para todos.
A feijoada teve origem com os escravos africanos, surgindo do repúdio dos portugueses pelas partes menos nobres do porco, oferecidas aos escravos que criavam um tipo de “ensopado” com elas.
Dica de lanche rápido para o fim da tarde que vai fazer você lamber os dedos:
Carne suína combina com molho barbecue! Veja essa receita com gostinho caseiro que vai te conquistar:
Mitos da cozinha são muito comuns. Vária manias, superstições e lendas nascem na cozinha. Mas até que ponto elas são realmente verdadeiras e úteis na hora de cozinhar um prato?
A certificação de alimentos orgânicos é um procedimento que assegura ao consumidor a procedência desses produtos, desde o plantio até...
Quem acompanha o mundo da gastronomia ou gosta de se aventurar na cozinha com pratos de preparo mais refinado possivelmente já deve ter visto, entre uma receita e outra, alguma menção ao chamado método sous-vide. Porém, o que é sous-vide e como ele se aplica à cozinha tradicional certamente ainda é um mistério para a maioria das pessoas.
Em época de Copa no Brasil, o bolinho de feijoada é a receita perfeita para acompanhar a torcida. O melhor de tudo é que, além de muito saboroso, é muito fácil prepará-lo com a Feijoada Pronta Vapza. Confira e surpreenda os seus amigos:
