Carne com canjica

Canjica é uma delícia, mas estamos habituados a usá-la apenas em preparos doces, certo? No post de hoje você vai aprender a aproveitá-la em um prato salgado. Confira:

Ingredientes

400 g de Carne em Tiras Vapza

200 g de Canjica Vapza

3 colheres de sopa de margarina

2 cebolas picadas

3 dentes de alho picados

2 tomates sem pele e sem sementes, picados

1 copo de água

5 ramos de salsa picados

1 colher de chá de canela em pó

pimenta-do-reino preta moída a gosto

sal a gosto

Modo de Preparo

1. Refogue a cebola, o alho e os tomates na manteiga.

2. Adicione a Carne em Tiras Vapza e misture bem.

3. Acrescente a Canjica Vapza, o sal, a pimenta e a canela.

4. Mexa bem até incorporar.

5. Adicione um copo de água e deixe cozinhar por 5 minutos.

6. Complemente com a salsa e sirva em seguida.

Bom apetite!

Veja também: Receita da semana: salada cremosa de canjica

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