Caldo tailandês: sabor oriental em sua mesa

É da Tailândia que a Vapza traz a receita desta quinta-feira. Que tal experimentar essa delícia e convidar seus amigos para descobrir como você e a Vapza formam um par perfeito na cozinha? Então acompanhe o nosso passo a passo e prepare o delicioso caldo tailandês.

Ingredientes
– 2 xícaras de leite de coco
– 2 xícaras de água
– 2 cubos de caldo de galinha
– 6 rodelas finas de gengibre
– 2 ramos de erva-cidreira
– 5 folhas de limão rasgadas ao meio
– 400 g de Frango Desfiado Vapza
– 5 colheres (sopa) de molho de peixe
– 2 colheres (sopa) de açúcar
– ½ xícara de suco de limão
– 1 colher (chá) de molho de pimenta
– 2 colheres de folhas de coentro
– 5 unidades de pimenta malagueta esmagada

Em um recipiente de sua escolha, misture a água, o caldo de galinha e metade do leite de coco com o gengibre, a erva-cidreira e as folhas de limão. Em seguida, leve a mistura ao fogo até ferver e junte o Frango Desfiado Vapza, o molho de peixe e o açúcar. Ferva por 4 minutos, acrescente o restante do leite de coco, o suco de limão e o molho de pimenta. Para finalizar, acrescente as folhas de coentro e a pimenta malagueta a gosto.

Bom apetite!

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Equipe Vapza