Beterraba deixa as suas refeições mais nutritivas

A beterraba é uma raiz com um forte e acentuado sabor e coloração. Além de deixar os pratos mais bonitos, é um alimento essencial para manter o corpo mais saudável e com vitalidade.

Fonte de fibras, a beterraba possui apenas 75 calorias por xícara. Essas fibras ajudam a manter o bom funcionamento do intestino e aumentar a sensação de saciedade.

Ela também possui uma boa quantidade de potássio, ferro e ácido fólico, que é uma substância primordial quando o assunto é a saúde da gestante e do bebê durante a gravidez.

 Veja também: Os benefícios da beterraba para a saúde

A raiz pode ser usada em diversas receitas, além de ser um ingrediente que se encaixa muito bem em qualquer salada. Utilize em sopas, pratos quentes e até mesmo em sobremesas, como o doce e o bolo de beterraba.

Conheça a Beterraba em Cubos da Vapza, que é cozida a vapor e já vem pronta para o consumo e preparo de qualquer receita. Veja alguns dos pratos que você pode fazer:

• Sopa cremosa de beterraba

• Doce de beterraba

Equipe Vapza