Batata contra úlceras gástricas

Uma pesquisa desenvolvida pela Universidade de Manchester, no Reino Unido, revelou que o sumo da batata possui uma substância antibacteriana capaz de combater e tratar a úlcera gástrica.
A molécula que foi descoberta na batata é capaz de curar e também prevenir a bactéria que causa azia e, nos casos mais severos, úlceras. A substância ainda apresenta vantagem com relação aos antibióticos, pois o micro-organismo não consegue criar resistência a ela, e o tratamento também não causa nenhuma reação adversa.
O processo de extração desse elemento-chave do tubérculo ainda não tem nome, mas já foi patenteado e pode se tornar complementar em outros alimentos, assim como acontece com os iogurtes probióticos.
Esse não é o primeiro tipo de pesquisa que aparece com relação a propriedades extras de alimentos que ajudam a curar e prevenir doenças. Descobertos há alguns anos, os superalimentos são cada vez mais procurados pelas pessoas, para manter o corpo saudável e o organismo com todos os nutrientes de que precisa.
A batata pode ser encontrada descascada e cozida no vapor nas embalagens da Vapza, e tem ainda duas versões, a inteira e a cortada em cubos para facilitar o preparo de todas as receitas.
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Equipe Vapza