Equipe Vapza

Apesar dos fatores que geram sobrepeso serem diferentes para cada pessoa, indo desde a genética até o sedentarismo, elementos ambientais vêm contribuindo de forma decisiva para espalhar esse problema. É possível dizer que hoje em dia o mundo conspira contra...

A nutricionista Verônica Laino Freitas criou uma receita nutritiva, muito prática e rápida de fazer usando o Grão de Bico Vapza. Para prepará-la é muito fácil, confira: Ingredientes - 250 g de Grão de Bico Vapza - 1 colher (sopa)...

Quem vive meio tristonho sem motivo aparente na certa perceberia uma melhora no humor se incluísse grão-de-bico na alimentação com mais frequência. Segundo estudo realizado por pesquisadores da Universidade Hebraica de Jerusalém e da Universidade de Haifa, ambas em Israel,...

Além de dar uma ótima dica de como preparar de forma prática, versátil e saborosa o Grão de Bico Vapza, como vimos esta semana, a nutricionista Verônica Laino Freitas também preparou um post voltado para os benefícios do alimento para o...

O glúten é a proteína presente no trigo, na aveia, no centeio, na cevada e no malte, responsável por dar elasticidade a pães, bolos e massas. Por esse motivo, pode causar sintomas indesejados em pessoas que têm hipersensibilidade a ele....

Aqui no Brasil a maioria das pessoas só considera que o prato está completo com a presença da dupla arroz e feijão. Graças a uma ótima combinação de substâncias, o pacote de nutrientes fornecido por esses dois alimentos equivale ao...

Rico em fibras e minerais, o Feijão Branco Vapza ajuda na prevenção de vários tipos de doenças. Mas as vantagens desse alimento não param por aí; além de ser pouco calórico (uma concha cheia equivale a 95 calorias, menos que...

O feijão é um dos alimentos mais antigos da história, cultivado há séculos na Grécia e no Egito. Hoje, não há dúvida de que ele é a leguminosa mais querida do Brasil. Símbolo da culinária nacional ao lado do arroz,...

No inverno é comum as pessoas virarem reféns de gripes, resfriados e até mesmo inflamações. Mas você sabia que a solução para todos esses problemas pode estar na alimentação? No frio ocorre uma queda no sistema imunológico porque todos os...

Com a correria do dia a dia é comum encontrar pessoas que não tomam café da manhã ou deixam para fazer um lanchinho a caminho do trabalho, mas você sabia que essa prática pode trazer muitos transtornos para o organismo...