Equipe Vapza

É segunda-feira de carnaval e você não caiu na folia? Tudo bem! Separamos uma lista de filmes para você rechear o seu feriado. O critério de seleção é nosso assunto favorito: comida. Confira: 1. Sabor da Paixão – (Woman on...

Hoje é terça-feira de carnaval, e para entrar no clima vamos relembrar os sambas-enredos que já foram cantados na avenida. Mas nosso requisito para ganhar 10 e ser campeão do carnaval é diferente: tem que falar de comida! Por isso,...

O concurso cultural “Vapza a todo vapor”, destinado aos participantes da 10ª edição da Corrida Noturna Unimed, que aconteceu no dia 15 de fevereiro com largada na Universidade Positivo, está com as inscrições encerradas. Recebemos muitas inscrições e entre elas...

Para o almoço desta quinta-feira, reservamos uma receita especial: maionese de forno. Confira a receita, é rápida e fácil de preparar! Ingredientes Batata Cubada Vapza Frango Desfiado Vapza 4 gemas 1 xícara (chá) de miolo de pão 2 xícaras (chá)...

Dizem que não existe meio termo quando se trata de beterraba: ou você realmente gosta ou você a odeia. Se você faz parte do grupo que odeia, este post é para você. Que tal dar mais uma chance para esse...

Chegar em casa depois do trabalho e ainda preparar algo saudável para comer costuma ser um desafio. Geralmente, optamos por fazer um lanche rápido por achar que aprontar um prato mais elaborado vai dar mais trabalho. Pensando nisso, trouxemos duas...

Em entrevista ao Globo Repórter, a médica Lorete Kotze ressaltou que 1% da população mundial é celíaco e não sabe. Causada pela intolerância ao glúten, os portadores da doença celíaca não podem ingerir alimentos que o contenham. Os celíacos, portanto,...

Homus é um prato tradicional de vários países do Oriente Médio, entretanto, não se sabe ao certo qual a sua origem. De acordo com teóricos da gastronomia, a primeira aparição da receita teria sido no Egito, com uma espécie de pasta...

De acordo com reportagem da Folha de S. Paulo, uma pesquisa da Universidade de Nottingham aponta que o consumo diário de comida picante poderia auxiliar na prevenção do câncer. Isso se deve ao fato de que os frutos picantes possuem...

Quer se aprofundar na carte de cozinhar? Então confira a primeira parte da lista de livros de gastronomia que você não pode deixar de ler: 1. A Fisiologia do gosto – Brillat-Savarin Brillat-Savarin era um jurista francês que estudou os...