Equipe Vapza

O desperdício de comida no Brasil soma 26,3 milhões de toneladas por ano, quantia suficiente para alimentar, no mesmo período, 35 milhões de pessoas. Uma pesquisa americana identificou que nos Estados Unidos a média é de que cada pessoa joga...

No post de hoje trouxemos uma refeição completa, que mistura sabores e promete agradar o paladar. Sofisticada, ela é perfeita para ser servida em um jantar mais especial, em que a intenção é impressionar! Confira: Ingredientes 4 filés de frango...

Que tal preparar uma sobremesa gostosa, e ainda assim saudável? Docinha, ela agrada o paladar das crianças e pode ser uma ótima opção para aquele almoço de domingo em que todo mundo costuma repetir o doce! Ingredientes 250 g de...

Todo mundo adora receber bem os amigos e a família em casa. Mas como saber se a decoração vai agradar? Como deixar o ambiente mais agradável? E que comida devo servir? Hoje, vamos te dar dicas valiosas de como deixar...

Quantas vezes você já pensou sobre o que vai comer após aquele treino turbinado de musculação? Assim como é importante se alimentar de forma correta antes do treino, elaborar uma refeição nutritiva para depois das atividades físicas também é essencial...

Uma deliciosa dica para sua Ceia de Natal! Sopa de Grão de Bico  Ingredientes - 500g de Grão de Bico Vapza - 250g de Batatas Vapza - 1 cebola - 2 dentes de alho - 1 cenoura - 85g de...

É mais comum do que parece, mas muita gente tem dúvidas de como usar o liquidificador. Tem quem vai bater um liquido quente e acaba se queimando ou quem tenta fazer massas e queima o liquidificador. E aí você começa...

Jornalista e cozinheira. Especialista em Agriturismo, com práticas desenvolvidas na Toscana (Itália), cultiva alimentos orgânicos para o preparo de massas, molhos, defumados e outros quitutes artesanais. As letras, sabores e aromas agregados nos 26 anos de experiência nos segmentos de...

Caio Canabrava, 26 anos, nascido em Curitiba-Pr em 21/04/1988 Formado, Chef de Cousine e Restauranteur no Centro Europeu e no Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia pela PUC-PR. Desde 2006 com o batalhão pré-almoço/janta. Opção que surgiu nos encontros familiares...

Todos nós queremos economizar nosso tempo na cozinha, não é? Descubra 5 utensílios úteis que vão te ajudar a fazer tudo bem rapidinho. Dá uma olhada: Xícaras e colheres medidoras: elas salvam vidas na hora de seguir uma receita! São perfeitas para controlar...