As leguminosas e a sua saúde

Embora muitas pessoas ainda acreditem que leguminosas são simplesmente os legumes, a verdade é que esses alimentos são grãos, como os feijões (preto, carioca, branco), grão de bico, ervilha, soja, lentilha, fava e tremoço.

Se você é um apreciador das leguminosas, saiba que elas têm ótimas propriedades nutricionais, além de serem ricas em carboidratos, que garantem energia para o funcionamento do corpo e do sistema nervoso; e proteínas, que são “construtoras de tecidos no organismo”. Isso mostra que a tradicional combinação “arroz e feijão” é mais nutritiva e balanceada do que você imaginava.
Para aproveitar todos os benefícios do consumo de leguminosas, que tal preparar a dobradinha “arroz e feijão” de um jeito muito mais prático e rápido? A Vapza tem feijão preto, branco e carioca prontinho para você dar seu toque final. Confira e aprecie uma refeição gostosa, prática e nutritiva.

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