O desperdício de comida no Brasil soma 26,3 milhões de toneladas por ano, quantia suficiente para alimentar, no mesmo período, 35 milhões de pessoas. Uma pesquisa americana identificou que nos Estados Unidos a média é de que cada pessoa joga fora cerca de 25% dos alimentos e bebidas que compra. Pensando nisso, trouxemos algumas dicas para você não fazer parte destas estatísticas. Confira:
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Maionese
!["maionese-vapza"/]("/uploads/blog/2014/11/maionese-vapza.jpg" "\"Maionese\"")
Quando a maionese estiver no fim, adicione azeite, vinagre, ervas e especiarias da sua preferência. Agite o frasco e pronto: você tem um delicioso molho de salada! O melhor de tudo é que você conseguirá consumir todo o produto e reaproveitar o recipiente.
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Alho e cebola
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Para que eles se mantenham frescos por até dois meses, guarde-os em sacos de papel de pão.
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Abacate
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Guarde o abacate junto a uma cebola cortada. O enxofre da cebola impede que a fruta fique escura.
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Frutas cítricas
!["espremer-vapza"/]("/uploads/blog/2014/11/espremer-vapza.jpg" "\"Frutas")
Suco de limão ou de laranja? Coloque a fruta por 10 segundos no micro-ondas, quando elas estão mornas, liberam mais suco.
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Nutella
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Adicione leite quente até em um frasco de Nutella que já estiver acabando e agite. Pronto, você terá um delicioso chocolate quente instantâneo!
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Aipo
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Enrole-os em papel alumínio, com isso ele se mantém fresco por até um mês! O mesmo vale para o brócolis!
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Banana
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Enrole as coroas de banana em plástico, isso fará com que elas durem de 3 a 5 dias mais que o habitual.
Teste estas dicas e nos conte o que achou!
Veja também: Você mora sozinho e quer cozinhar com prazer e sem desperdício?
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